可口可乐已在软饮行业经营约140年,并跨越不同文化持续吸引消费者,这是许多品牌难以达到的成就。如今,可口可乐系统每天在200多个国家和地区提供约22亿份饮品,并通过营销与特许装瓶体系扩展可口可乐品牌。
那么,这一全球性品牌是如何诞生的?
1886年,亚特兰大药剂师约翰·彭伯顿调制出一种含古柯叶和可乐果提取物的饮品。它最初作为药用滋补糖浆出售,并被宣传可缓解多种常见不适。今天的可口可乐已与最初设想大不相同,但富有洞察力的营销活动帮助它赢得全球消费者。Root Glass Company 设计的经典弧形瓶同样功不可没;著名工业设计师雷蒙德·洛伊后来参与过瓶型比例调整,并称赞过这一设计,但他并非1915年原始弧形瓶的设计者。
1919年,由欧内斯特·伍德拉夫牵头的投资者财团收购可口可乐公司,公司也在同年公开上市。此后企业加快国际扩张并在海外建立装瓶厂;第二次世界大战期间,为向美国军人供应饮品,海外装瓶网络进一步扩大。
这推动了可口可乐全球业务的拓展。战争期间,由于无法进口可口可乐浓缩液,其德国业务还利用当地可获得的原料开发出芬达;芬达后来也成为全球知名品牌。
在随后数十年里,可口可乐通过零售商店、自动售货机、餐厅和其他餐饮渠道不断扩大分销。市场显著增长,公司也逐步与各地本土和国际品牌展开竞争。
如今,可口可乐公司及其全球装瓶合作伙伴共同构成“可口可乐系统”,整个系统直接和间接支持大量就业,常见官方口径为超过70万人。可口可乐的商业模式长期保持韧性,公司持续派发股息,因此对重视收益记录的投资者具有吸引力;但股息并非保证,投资仍有风险。
可口可乐多年来持续创新。公司仍销售和推广经典口味,同时通过调整产品组合满足不断变化的消费者需求与偏好。
公司推出过樱桃味可口可乐、香草味可口可乐和无糖可口可乐等多种产品。在美国等部分市场,可口可乐曾以高果糖玉米糖浆取代蔗糖作为主要甜味剂,原因包括成本和供应变化;不同国家和产品的配方并不完全相同。在包装方面,公司使用可回收材料和限量设计瓶,并将其纳入可持续发展计划与目标。
20世纪80年代,可口可乐推出健怡可乐,这是以 Coca-Cola 商标推出的首个品牌延伸产品之一,为关注热量摄入的消费者提供低热量选择。1985年,公司又推出重新配方的“新可乐”。新品早期销量有所上升,但消费者强烈要求恢复原配方,公司很快重新推出“Coca-Cola Classic”。
1915年,印第安纳州特雷霍特的 Root Glass Company 设计了可口可乐经典弧形瓶。它后来成为全球辨识度最高的包装造型之一。该设计从经典玻璃瓶延伸到塑料瓶和铝瓶等材料,同时保留标志性轮廓;可口可乐的斯宾塞体标识和红色视觉体系也构成核心品牌元素。
设计团队从可可豆荚插图获得灵感,尽管“cocoa”与饮料所用的“coca”并非同一种植物。为使可口可乐与仿制品或假冒产品区分开来,公司为瓶型申请了专利。原设计专利于1915年11月16日获批;1923年圣诞节当天续展的设计后来被昵称为“圣诞瓶”。
瓶型专利在1937年再次续展,到1951年相关外观专利均已到期。随后公司主张这种独特弧形轮廓已具备来源识别功能;1961年4月12日,美国专利商标局正式承认可口可乐弧形瓶为商标。
著名艺术家安迪·沃霍尔在寻找能够代表大众文化的形象时选择了可口可乐瓶,并创作了多件以它为主题的波普艺术作品。
可口可乐会根据当地语言和文化细节调整营销方式,因此对世界多地的流行文化产生了显著影响。
可口可乐的圣诞老人广告是一个典型例子。自1931年起,插画家哈登·桑德布洛姆为公司塑造了快乐、亲切、身穿红白服装的圣诞老人形象,进一步普及了现代圣诞老人视觉形象。不过,红白服装和现代圣诞老人形象在可口可乐广告出现前已经存在,因此不能说是可口可乐“发明”了圣诞老人。
1971年的电视广告《I’d Like to Buy the World a Coke》以分享饮品传递团结与和平理念,广受欢迎。“分享一瓶可口可乐”活动则把个人姓名印在瓶身上,对消费者参与度和品牌互动产生了显著影响。
可口可乐与奥林匹克运动会的合作可追溯至1928年。公司也支持残奥会,并赞助 FIFA 赛事、NASCAR 等多项体育活动和组织。
尽管取得许多成功,可口可乐也一直面临批评。消费者日益关注饮料含糖量,公司因此扩充产品组合,提供无糖、零热量或低糖饮品,包括健怡可乐和无糖可口可乐。
公司还提供营养信息,帮助消费者了解产品并在均衡饮食框架内作出选择。不过,营养标签并不能消除过量摄入添加糖所带来的健康风险。
环保人士和相关组织也批评可口可乐产生塑料废弃物和温室气体排放,尤其关注其对塑料瓶和铝罐的依赖。作为回应,公司投资减少包装废弃物与碳排放的项目。可口可乐目前提出,到2035年在主要包装(塑料、玻璃和铝)中使用35%至40%的再生材料,其中全球再生塑料使用比例提高至30%至35%。
可口可乐在“无废世界”框架下更新了包装目标:到2035年,协助回收相当于每年投放市场瓶罐数量70%至75%的包装。此前提出的“到2030年回收相当于每售出一瓶或一罐的包装”目标已被这一新目标取代,并非2023年目标。
可口可乐还开发了部分由植物基材料制成的 PlantBottle 包装,以体现其对可持续包装、社会和环境影响的关注。不过,植物基原料比例、是否使用再生材料以及实际环境效益会因具体包装和生命周期条件而异。
可口可乐是全球知名品牌之一。品牌实力可能是投资者研究该公司股票的一个理由,但不能单凭品牌知名度判断股票是否值得投资。
投资者持有可口可乐公司股票,意味着拥有公司的一部分权益,并可按持股比例分享公司剩余资产和盈利。普通股股东可能获得股息、就特定事项投票,并可能从股价上涨中受益;同时也要承担股价下跌和股息调整的风险。
可口可乐公司在纽约证券交易所上市,股票代码为 KO。投资者可以通过提供美股交易服务的证券经纪账户买卖实体股票,也可以在适用司法管辖区通过 FOREX.com 等平台使用差价合约(CFD)对股价涨跌进行交易。CFD 不赋予标的股票所有权,而且杠杆会放大盈亏。
位于亚特兰大彭伯顿广场的“可口可乐世界”展示公司的多彩历史、文物和广告纪念品。现址于2007年5月24日开放,取代了1990年开业的原馆址。
馆内设有用于展示“秘密配方”故事的保险库,也介绍世界各地的装瓶流程,并提供互动体验,包括品尝来自多个市场的100多种可口可乐系统饮品。
从药房滋补饮品到全球现象,可口可乐的成功与挑战说明,一个简单创意可以产生深远影响。战略营销、全球物流扩张以及适应社会、政治与经济环境的能力,使品牌得以持续创新并影响一代又一代消费者。
可口可乐走向全球始于阿萨·坎德勒、后来又由罗伯特·W·伍德拉夫推动的营销与扩张。公司开创并发展特许装瓶体系,让独立装瓶商购买浓缩液,在获授权地区生产和分销成品饮料。
第二次世界大战期间,可口可乐在海外建立装瓶设施向美国军人供货,这也帮助它形成国际网络。此后数十年,品牌进入新市场、赞助奥运会等全球大型活动,并持续调整产品组合,以吸引不同消费者。
为保持在现代市场中的竞争力,可口可乐专注于创新、可持续发展和消费者互动。公司推出新口味以及低糖或无糖替代品,以回应消费者的健康需求。
公司投资使用再生材料等包装方案,并承诺减少环境足迹。数字营销、“分享一瓶可口可乐”等个性化推广和全球赞助活动,继续帮助品牌连接世界各地消费者,使可口可乐保持饮料行业的重要地位。
除旗舰可口可乐饮品外,可口可乐公司拥有广泛的饮料组合,包括健怡可乐、无糖可口可乐、芬达、雪碧、美汁源果汁、Powerade 运动饮料、Dasani 瓶装水,以及咖啡、茶、乳制品、植物基饮品和即饮酒精饮料等类别中的许多其他品牌。具体品牌组合因市场而异。
最初的可口可乐配方含有古柯叶和可乐果提取物。古柯叶曾带来少量可卡因成分,而这类成分在当时的药用产品中并不罕见。配方后来经过改变,现代可口可乐不含可卡因。
可口可乐由亚特兰大药剂师约翰·S·彭伯顿博士于1886年发明。他调制出最初的糖浆,产品起初作为药用滋补饮品推广,并在亚特兰大的雅各布药房出售。

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